怒涛の突進を求めて。。。

有明海の幸・・・・ヒイラギ
玉名では、「シイノフタ」と呼んでいる
１０ｃｍ足らずの小さな魚だが、煮付けにすると最高に美味しい魚である



図鑑の説明を眺めると：

「この魚は主として防波堤（波止）などの手軽な釣りの対象魚である。浅い海に棲息する魚には珍しく体内に発光バクテリアを共生させていて、防波堤などから静かに見ているときらっきっらっとひらめいて美しい」

と書いてある、なるほど
そう言えば、有明海の港で夜釣りしていると、海中にキラキラしているのは、コイツ仕業なのか。。。

先日、キス釣りに行ったとき、このヒイラギが２尾釣れたので、１０尾釣れたら煮付けだぁ～
とお持ち帰り冷凍へ・・・・何時になったら食えるかなぁ～

ところで、このヒイラギの口はどうなってるか知ってるかなぁ？



凄い口してるでしょう！


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